Programma Primavera: arrivo 10 aprile - partenza 16 aprile 2011
Programma Estate: arrivo 7 agosto - partenza 13 agosto 2011
Programma Autunno: arrivo 2 ottobre - partenza 8 ottobre 2011
Sconto del 10% sulla quota di partecipazione per prenotazioni effettuate entro il 31.12.2010.
10% discount on the total fee for bookings before 31.12.2010.
Corso di Lingua e Cucina italiana
Il corso di lingua e cucina italiana è una combinazione degli elementi linguistici applicati nella cucina umbra. Questo permette agli studenti di poter partecipare attivamente in tutte le fasi del corso. Le lezioni si svolgono dalla mattina e si protraggono fino al pomeriggio. Il corso dura una settimana dal lunedì al venerdì. Il primo giorno del corso, in base al menu scelto dal cuoco, gli studenti fanno la spesa con il cuoco nel mercato all'aperto situato proprio vicino alla scuola. La preparazione dei cibi tipici umbri come la pasta fatta in casa (i manfricoli), il pane, i dolci e i piatti salati vengono prima introdotti ed illustrati dall'insegnante e poi realizzati insieme al cuoco ed in fine degustati tutti insieme.
Corso di Lingua e Cultura Italiana
Il corso di lingua e cultura italiana è la perfetta combinazione di un corso di lingua italiana intensivo con l'alloggio in uno dei più bei palazzi d'epoca di Amelia ed un programma completo di attività con visite guidate. Ogni studente ha la possibilità di visitare la Cantina Sociale, il Frantoio, di osservare e imparare come si crea la ceramica umbra e di cucinare cibo italiano con il nostro chef all'interno di una cucina tipica umbra in uno scenario circondato dalle verdi colline umbre. Questo corso vi farà scoprire la vera Italia e al termine del corso vi sentirete un pò più italiani di prima. Inoltre visite guidate nei centri storici e nei sotterranei di Amelia, Narni ed Orvieto completano l'esperienza culturale dei nostri studenti.
Programma Primavera: arrivo 10 aprile - partenza 16 aprile 2011
Programma Estate: arrivo 7 agosto - partenza 13 agosto 2011
Programma Autunno: arrivo 2 ottobre - partenza 8 ottobre 2011
Italian Language and Cookery course
This course is the combination between language elements applied in Umbrian cooking. This allows students to actively participate in every step of the course. Lessons are in the morning and continue until the afternoon. The course lasts for one week from Monday to Friday. On the Monday, following the menu that the Chef chooses for the season, students do the shopping with the Chef in the local open fruit and vegetable market near the school. After a brief explanation of the courses contained in the menu, it's time to get started. Chef and students prepare the meal. When the meal is ready, it's time to eat. Teachers are also invited to join in.
Italian Language and Culture course
The Italian Language and Culture course is the perfect combination of tuition, super accommodation in one of the most beautiful listed buildings in Amelia, with an extensive activity programme. Every student has the opportunity to visit the local Winery, the Oil Mill, and to see how the Umbrian pottery is made and in addition cook real Italian food with our Chef in an old Umbrian kitchen surrounded by the green Umbrian hills. This course allows you to discover the Real Italy and at the end of it you will feel a little bit more Italian than when you arrived.
Spring Programme: arrival 10 April - departure 16 April 2011
Summer Programme: arrival 7 August - departure 13 August 2011
Autumn Programme: arrival 2 October - departure 8 October 2011